január 25, 2009

Sár

Voltam Dörgicsén, megnézni a bort. Tényleg csak megnézés lett belőle, mert sajnos nem sikerült elvitetni lepalackoztatni a 2007-es rizlinget. Ugyancsak sikertelen volt a pálinkafőzőnél tett kitérő, mert szombaton zárva voltak. Felmentem a hegyre, ahogy flottul belecsúsztam a szőlősorba a sáros úton. De azért jó volt.

Hoztam haza mintát a 2008-as rizlingből. Már annyira ki voltam éhezve valami normális fehárborra, hogy nagyjából egy italra megittam egy litert. Cseppnyi fás ízt mintha éreztem volna, éppen csak annyit, ami kiemeli az olaszrizling keserűmandula utóízét - de ez is elég volt ahoz, hogy hétfőre újabb túrát szervezzek, immár kannákkal felszerelve: a palackozni valót átmenetileg áttöltöm kannákba, az újbort pedig beleteszem az acéltartályba.

2 megjegyzés:

Névtelen írta...

Nem tudnál eljuttatni egy palack 2008-as rizlinget Szegedre?

Lackó

Szőlősgazda írta...

Szia!

De, lehet róla szó, azonban ez a bor még nincs kész. Van benne maradék cukor, a tavaszi újraerjedésre várok, mert így geil.

Amiből MOST mintát tudok adni, az a 2008-as Enikő. A rizligre még várni kell - legalább fél évet.