október 01, 2007

A szőlőtőke megbetegedései

Új dologgal kísérletezek a blogon: a szőlő betegségeinek bemutatásával. A dolog célja egy olyan tudástár létrehozása, amelynek alapján fel lehet ismerni a leggyakoribb kárképeket. Csak olyan betegségeket mutatok be, amellyel már találkoztam.

Elsőként az Eutypás elhalást, a Petri kórt, és az Escát mutatnám be.

Ez a bejegyzés négy ausztrál kutató (Mette Creaser, Trevor Wicks, Jacky Edwards és Ian Pascoe) munkájának a rövid ismertetése (forrás itt). A képeket az internetről vadásztam.

Ausztráliában 1999-ben létrehoztak egy nemzeti programot, amelynek célja az volt, hogy a szőlőkultúrákat fenyegető tőkeelhalás betegségeket kutassa, nevezetesen az Eutypás tőkeelhalást, a Petri kórt és az ESCA-t.

A kutatásnak egy nagyon is kézzelfogható eredménye egy kiadvány, amely segít felismerni és megkülönböztetni az egyes tőkeelhalás típusokat, valamint ajánlásokat fogalmaztak meg a védekezésre és a kórok kezelésére.

Eutypás tőkeelhalás

A fertőzést az Eutypa Lata gomba okozza, amely a legtöbb kontinensen megtalálható. A szőlők leggyakoribb tőkebetegsége, amit már 60 éve észleltek. Elsősorban idősebb tőkéken jelenik meg.

Spórákkal terjed a tőkét ért sérüléseken keresztül.

Az Eutypa Lata életciklusa

Tünetei:

a hajtáson:
  • apró, rövid szártagú, fejlődésben visszamaradt hajtások
  • gyakran csak a tőke egy részén jelenik meg
  • leginkább tavasszal észlelhető (a többi tőke fejlődésben gyorsan lehagyja a fertőzöttet)













a levélen:
  • apró csészeformában álló levelek
  • fakó szín, kironygyosodó szélekkel























a fürtön:
  • a fürtök ki sem alakulhatnak
  • a fürtök elszáradhatnak, virágzás után ellökődhetnek
  • a fürtök kisebbek lehetnek, mint az egészséges tőkéken
  • a fürtön a szemek egyenletlenül érhetnek

a tőkekaron és a törzsön:
  • elhalt részek a törzs hosszában, vagy a karokon
  • „szétlapított” ragya a törzsön
  • a keresztirányú vágáson ék alakú elhalás látható













Petri kór


A Petri kórt a Phaeomoniella chlamydospora fákon élősködő gomba okozza. A fiatal ültetvényekben okoz veszteséget, foltokban jelenik meg. Fő jellemzői a növekedési gyengeség, vékony hajtások és erőtlen színképzés. Oltványokkal hurculható be a szőlőbe.

Tünetei:

a levélen:
  • nincs jellegzetes levéltünet
a fás részeken:
  • fekete pöttyök (vagy csíkok) a szár keresztmetszetén
  • fekete ragacsos szivárgása a keresztülvágott foltokból






















Esca


Az Escáról eredetileg úgy gondolták, hogy több gombafaj komplex fertőzése idézi elő, úgymint a Phaeomoniella chlamydospora (amely a Petri kórt okozza) valamint a Fomitiporia (puha rothadást okozó) gomba. Noha a puha rothadást okozó gombát általánosan izolálták a fertőzött területeken, mégis úgy tűnik, hogy a P. chlamydospora egyedül felelős az Esca kialakulásáért, amely komoly veszteségeket okoz az Egyesült Államokban és Európában.

Tünetei:

a levélen:
  • „tigriscsíkos” levélzet, az erek közötti részek megsárgulnak és elhalnak













a gyümölcsön:
  • lila-barna pöttyök a bogyókon
  • vörös szőlőkön általánosan nem figyelhető meg














a vesszőn
  • puha fehér korhadás fekete szegéllyel határolva a vessző közepén



















Egy összehasonlító ábra mutatja be a szár keresztmetszetén az egyes betegségek tünetét:

1. Eutypa lata 2. Petry kór oltványon 3. Petri kór sérülésen át 4. Esca

Javasolt védekezés

Az Eutypás elhalásra a Topsin-Metil hatóanygú készítményeket említi meg a szakirodalom, míg a Petri kórra és az Escára nem tudnak hatásos gombaölőt (fungicidet) javasolni. Általánosságban megemlítik:
  • az oltványok fertőzésmentességét;
  • a növény sérülésének elkerülését a mechanikai munkák során;
  • a metszés száraz időben való végzését (lehetőleg minnél később)
  • a sérülések azonnali kezelését (metszéskor is a nagyobb vágások után);
  • az ültetvényből a fertőzött növények kivágását, illetve azonnali kiszállítását.
---

Kérem, hogy kommentezzétek ezt a postot, ha olyan részt találtok benne, ami nem pontos, vagy ki tudjátok egészíteni valamivel, és a hozzászólást átvezetem a bejegyzésen.

4 megjegyzés:

homokiszőlész írta...

Belenéztem a Folk-Glits féle kertészeti növénykórtanba.

Az eutipiás tőkeelhalás gazdanövénye a szőlőn kívül kajszin is előfordul, ill. szaprofita (korhadéklakó) módon dió, mandula és alma fás részein is előfordul. Tehát a szőlő között a korhadó, pusztuló gyümölcsfák a szőlő "ellenségei".

Eltérő rá a szőlőfajták érzékenysége is. A Chardonnay, Chesselas, Csiri-csuri, Furmit, Kocsis Irma, Leányka, Olaszrizling, Ottonel muskotály, Rizlingszilváni, Szöllőskertek királynője és Zöldszilváni magas művelésű tőkéin figyelték meg.

A védekezésre még ír egy agrotecnikai módszert is: kerülni kell a késő őszi ill. a megkésett tavaszi metszést.

Kémiai védekezés: a szüret és a lombhullás után a fás részek átitatása 1,5%-os rézoxikloriddal (vagy más réztartalmú szerrel). Tulajdonképpen ez egy őszi lemosózás. Tavasszal pedig a megmetszett szőlők sebeinek a lezárására 2%-os DNOC-t ír. Ezt viszont bevonták. Helyett szerintem a téli hígítású, tehát 5-6 Baumé fokos mészkénlé is használható. Elég kevés spóra tud ellenállni ilyen töménységnek. A mészkénlé azért is jó, mert igen hatásos atkaölő szer is.

Szava írta...

Ha nem bánja majd átküldöm az elkészült szakdolgozatomat ezzel kapcsolatban, de az irdalom listám is igen hasznos.
A fordított cikke nem állja meg a helyét Európában.
Szívesen beszélgetnék erről.

A védekezésnek pedig van még más módja is.

Üdv,

egy leendő szőlész-borász

Szőlősgazda írta...

Kedves Szava!

Várom a dolgozatát a pflanzners@monolith-it.hu címre!

Építő segítségét előre is köszönöm.

szijjferi írta...

Magam is nyűglődöm a szőlőtőke betegségek okozta károkkal. 100 %-ig nem állítom, de az Eutypát gyanúsítom leginkább. Eredményeim és baklövéseim a http://szijjferi.hu/esca.html oldalon találhatók. A jószándékú kritikai megjegyzéseket előre is köszönöm.