november 11, 2008

Sárga muskotály kísérlet - szalmabor

A muskotályt anyu leszedte, és felakasztgatta a fürtöket. A szemek várhatóan jól megtöpednek, és akkor (némi áztatás után) kiforralom. Ez az eljárás a "szalmabor" készítés. (Régen nem egyesével kötözték fel a fürtöket, hanem szalmára fektették.)

Egyetlen vörös szőlő tőkém van, nem tudom milyen fajta, anyu ezt is felkötözte. Nem tudom minek, mert nem valami jó íze van. Jövőre kiszelektálom ezt a tőkét.

Nincsenek megjegyzések: