Dörgicsét két társaság képviselte, a Fogl borászat, valamint a Pántlika pincészet.
Foglnál rizlinget ittam, és kérdezősködésemre kiderült, hogy hol is van a szőlője (alattam két vágóval a hegyen). Ilyen szőlő képviseli egy nemzetközi kiállításon a dörgicsei borvidéket:
A bor minősége 90%-ban a tőkén dől el. Lehet találgatni, milyen bor lesz ebből.
A másik helyen - a Pántlika pincészetnél -, egy "aranyérmes" rizlinget kóstoltam. Nem hittem a nyelvemnek, így körbekóstoltattam a társasággal. Soha ilyen markáns Sauvignon Blanc-t nem ittam, egyébként ez volt az egybehangzó vélemény. Vissza is kérdeztem: nem kevertétek össze az üveget? A pultos beleszagolt, és azt mondta: nem, ez a rizling.
Kíváncsi lennék arra, hogy milyen sóhivatal zsűri előtt nyert aranyérmet egy ennyire minden fajtajelleget nélkülöző bor?
Summa-summárum: a dörgicsei képviselet meglehetősen szegényes volt a Várban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése