február 17, 2009

Metsző hideg a hegyen

Vasárnap leautóztam a szőlőbe, mert kellett hoznom a sítúrára némi bort. A pincéhez most könnyűszerrel feljutottam, a földút kőkeményre fagyott. Metsző, nedves hideg volt, nulla fok körüli hőmérséklet a pincén kívül, hat fok a pincében. A hideg ellenére a muskotály bor még dolgozik, a tartály szelepén át kevés bor túlcsordul az úszótetőre, amin meghártyásodik.

Ezt kell utána egy ronggyal letörölgetni. Csontig átfagy a kezem, amíg a hideg boros rongyot a pince előtt kicsavarom.

Nincsenek megjegyzések: